沖縄・グーテンズのパンとお菓子

今日はライ麦食パンを焼きました。

久しぶりに焼きました。
おやつもパンも全く時間がなくて、毎日の食事をつくるので精一杯。
確定申告の時期はいつもこう・・・。

やっと時間が取れるようになりました

今日はアボカドパンを焼きました。

普通の食パンを焼こうと思いましたが、ちょうどいい感じに熟したアボカドがあったので、
練り込んでみました。
アボカドの油分があるのでバターはなくてもなんとなくしっとり。
写真ではわかりずらいですが、ほんのり緑色に焼き上がりました。

風味・味を説明するのが・・・難しいぶーん
でもおいしいパンになりました。

今日は食パンを焼きました。

なんとご飯入り！
米粉のパンは流行ですよね。
炊いたご飯を練り込んでもっちりとした食パンになりました。
なんと！泡盛もいれたのでほんのり香ります

今日はミルク食パンを作りました。

朝食用に食パンをと思い焼きました。
水をミルクに変えてほんのり甘く、おいしさの感じられるパンになりました。

お菓子を焼くパウンド型で焼いたので小さめのパンで子供たちにも
食べやすい大きさになりました。