沖縄・グーテンズのパンとお菓子

今日のおやつは・・・はったい粉のホロホロクッキーです。

カリカリではなく、噛むとホロっと崩れるやわらかい食感のクッキーです。
香ばしくておいしいです。

きょうのおやつは・・・酒かすクラッカーです。

酒かすってあまりなじみのない食材ですが。
1年に1回くらい買う程度で、甘酒にしてたのしんでいました。

でも酒かすって栄養面もバッチリ、美容にもいい！と聞き、おやつに取り入れてみました。

いつも焼いていたクラッカーに酒かすを混ぜ込んでみましたよ。
それほど味は強くなく、やさしいチーズ味のようなクラッカーになりました。
これからもたくさん使っていきたい食材です。

きょうのおやつは・・・ねったぼです。

主人の田舎（鹿児島）のお菓子に挑戦しました。

「からいもん・ねったぼ」（からいものねったぼ）と言っていたそうです。

作り方はと～っても簡単。

餅米とにさつまいもを加えて普通に炊飯。

炊きあがったらすりこぎで半つぶしにして丸めて、きな粉をまぶせば出来上がり！

おはぎのようですよね。

一緒に入れたさつまいもの甘さが感じられるやさしいおやつになりました。

今日のおやつは・・・チーズムシパンです。

おやつにもなりますが、朝食にもOK！

朝食はパン党の私には朝食、子供たちにはおやつになりました。

ちょっと変わった骨の型でつくりましたよー。

今日のおやつは・・・焼麩のきなこ菓子です。

卵白にアーモンドプードルを混ぜあわせ、焼麩にコーティングし、
低温のオーブンでじっくりとカリカリになるまで焼きました。
焼き上がりにきな粉をまぶして出来上がり！

焼麩はカリカリとした食感で軽いスナックのようになりました。

今日のおやつは・・・焼きかりんとうです。

油であげず、オーブンで焼きました。
周りには黒糖をからめています。
黒糖っておいしいですよね。

今日のおやつは・・・丸ボーロです。

油もはいっていない、素朴なおやつです。
お友達と遊びにいくので、お土産に持参しました。

しっとりとしていてでも縁はカリっとしていておいしいです。
ついついもう１つと手が伸びてしまいます。

今日のおやつは・・・グレープヨーグルトゼリーです。

時間のないときは簡単にゼリーが便利！
グレープジュースにヨーグルトを混ぜてゼラチンで固めました。

ジュースはそのときの気分でオレンジ・アップル・マンゴーなどいろいろです。
はじめてグレープジュースにしましたが、色はいまいち・・・かな？
レゴブロックの型、お気に入りです

今日のおやつは・・・ピーナッツ焼きかりんとうです。

ついこの前かりんとうをつくりました。
そのピーナツバージョンです。

ポリポリとてが止まりません

今日のおやつ・・・ふくれまんじゅうです。

鹿児島のお菓子ふくれ菓子。
黒糖のおいしさが感じられるおいしいお菓子です。

１つを小さくして、なかにこしあんを入れました。