沖縄・グーテンズのパンとお菓子

きょうのおやつは・・・ねったぼです。

主人の田舎（鹿児島）のお菓子に挑戦しました。

「からいもん・ねったぼ」（からいものねったぼ）と言っていたそうです。

作り方はと～っても簡単。

餅米とにさつまいもを加えて普通に炊飯。

炊きあがったらすりこぎで半つぶしにして丸めて、きな粉をまぶせば出来上がり！

おはぎのようですよね。

一緒に入れたさつまいもの甘さが感じられるやさしいおやつになりました。